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こんにちは、りんです。
ある日、街を歩いているとやたらお洒落なお店を発見しました。
入ってみると、中の装飾がとても綺麗でちょっと購入路線ぽいもの(オーガニック系?)がたくさん売っていて、調べるとここは”Bayley&Sage”という高級食材店であることがわかりました。
イギリス版カルディといった感じです。
The Wallace Collectionの紹介記事はこちら↓
Daunt booksの紹介記事はこちら↓
1. Bayley & Sageとは
- Bayley&Sageは1997年にウィンブルドンでオープンした高級輸入食材店です。
- Marylebone店を含めイギリスに12店舗あります。
- Bayley&Sage Marylebone店はBakerStreet駅から南東に歩いて10分ところにあります。
- 内装にも凝っていて見ているだけでも楽しいお店。
- 地下には雑貨も置いています。
- 過去の記事で紹介した”The Wallace Collection”や”Daunt books”の近くにあります。
- 規模 小★★☆☆☆大
- 人の多さ 少★★☆☆☆多
- 見る時間目安 15分程度
- 公式HP https://bayley-sage.co.uk/stores/marylebone/
- トイレ 無し
2. Bayley&Sageの行き方と営業時間
住所:33-34 Marylebone High St, London W1U 4QD イギリス
公式HP:https://bayley-sage.co.uk/stores/marylebone/
Baker Street駅から徒歩10分、Marylebone High Street沿いにあります。
月〜日曜日 8:00-21:30
※クリスマスや年末年始は休業の可能性あり。
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3. Bayley & Sageの見どころ
Bayley & Sageの見どころを紹介します。
3.1. とにかくお洒落!見てるだけで楽しい
外から見ても目を引くくらい、装飾が綺麗です。
内装にもこだわっており、見ているだけで楽しいです。
普段からお洒落ですが、クリスマスシーズンは特に綺麗です。写真はクリスマスシーズンのものです。
入り口から飾り付けがたくさんあります↓
商品の置き方がいちいちお洒落です↓
可愛らしいお菓子もたくさん売っています↓
3.2. 高級食材店なだけあってクオリティは高い
高級食材店というだけあって価格は少々お高めですが、その分本当に美味しいものを揃えています。
パスタ、チーズ、生ハム、リゾット、野菜、クッキーやケーキ、調味料等、色々揃ってます。
レンジで温めたら食べられる惣菜や、温めずにそのまま食べられるお弁当もあります。
野菜もたくさん売っています↓
3.3. 輸入食材が豊富
ヨーロッパ産のものを中心に輸入食材も多く揃えています。特にチーズとハム、生ハム、ワインの品揃えが豊富でした。
ワインをたくさん揃えています↓
チーズもたくさん↓
イタリア産の生ハムも豊富です↓
3.4. 手作りの料理やお菓子も多数!
輸入食材と多くある一方で、既に調理された惣菜やお菓子(ケーキ等)も豊富に揃えており、レンジで温めればすぐに食べられるものも多くあります。
一人暮らしにもありがたいですね。
色々な惣菜を試してみるのも面白いかも?↓
パエリアやリゾットも美味しいです↓
スイーツもたくさん↓
クリスマスの定番お菓子、ミンスパイもあります↓
3.5. 実は雑貨もたくさん
綺麗に飾り付けされた階段から地下へ降りるとおしゃれな雑貨を置いています。
綺麗に飾り付けされた階段から地下に降りることが出来ます↓
降りるといい雰囲気の雑貨ゾーンがあります↓
ガラス製品も売っています↓
可愛らしいパッケージのチョコレートです↓
遅い時間帯だったりすると開いてないこともあります。
4. 番外編〜おすすめの食材と食べ方を紹介〜
ちょっと番外編ですが、私が実際に食べて美味しかったものを紹介したいと思います。
4.1. チーズ+生ハム+トリュフ風味のオリーブオイル
チーズに生ハムを乗せ、トリュフ風味のオリーブオイルをかけて塩を少し振ります。
チーズのコクとしょっぱさがお酒のおつまみにピッタリです。
Bayley & Sageで買った生ハムとチーズです↓
このトリュフ風味のオリーブオイルがとても美味しいです↓
ワインに合う絶品です↓
4.2. トリュフとマッシュルームのリゾット
リゾット、パエリア系は何種類かありますが、中でもトリュフとマッシュルームのリゾットとシーフードパエリアが美味しかったです。
トリュフとマッシュルームのリゾット↓
パエリア。魚介系の具がたくさん入っていて美味しかったです↓
どちらも量は多めです。(イギリスは何でもそうですが…)
4.3. 独自ブランドのポテトチップス
独自ブランドのポテトチップスも販売されています。
独自ブランドだけあって味わい深くて美味しかったです。
ちなみにイギリスではポテトチップスをクリスプス(Crisps)と呼びます。
日本の堅●げポテトに似ていました。
5. まとめ
Bayley&Sageは見てるだけで楽しい高級食材店です。
お洒落な内装で美味しい食材ばかりなのでロンドンのお土産も見つかると思います。
このお店のあるMarylebone High Streetには他にも良い雰囲気の洋服屋やレストラン、パブもたくさんあるので散歩するのにおすすめです。
Bayley&Sageで揃えた食材で少しリッチな食事を楽しんでみてはいかがでしょうか?
最後までお読みいただきありがとうございました。
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